サイフォンコーヒーとカレーの店nasu

白い平皿の縁に沿ってぐるりと土手のように盛られたライスと、その内側にたたえられた深みのあるカレールー。サイフォンコーヒーとカレーの店nasuの名物ともいえるカレーは、その印象的な盛り付けから目を引きます。ひと口運ぶと甘みとともにしっかりとしたスパイスの辛さとコクが広がり、ご飯を進ませてくれます。

人気を集めるチキンカツカレーやポークカツカレーを頼むと、サクッと揚がったカツの下に塩茹でのキャベツがそっと添えられています。ほどよくしんなりとした茹でキャベツのみずみずしさと穏やかな塩気が、濃厚で刺激的なルーの合間に心地よい箸休めとなってくれます。ほかにもミンチカツカレーやハンバーグカレー、ビーフカレー、さらにはチキンカツ定食なども揃い、好みの具材で一皿を組み立てられます。

スパイシーな食事のあとは、店名にも掲げられているサイフォンコーヒーをぜひ合わせておきたいところです。フラスコから丁寧に抽出される珈琲はすっきりと澄んだ飲み口で、食後の舌を優しく落ち着かせてくれます。カレーや定食に手頃な追加料金でセットにできるのも嬉しいポイントです。

木目調の壁やどこか懐かしい調度品が置かれた店内には静かにジャズが流れ、年季の入った純喫茶ならではのゆったりとした空気が漂っています。店主がひとりで調理と接客をこなしているため、提供には少し時間がかかることもありますが、流れる音楽に耳を傾けながら待つ時間も含めて味わいたくなります。支払いは現金のみとなっているため、訪れる際は小銭や千円札を用意しておくと安心です。